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Domaine:

Hôtellerie - Restauration / Tourisme


Ville:

Ecully


Type de contrat:

CDI


Créée le:

05.11.2021


Clics:

305


TRAITEUR – COMMIS DE CUISINE (H/F) 9174

Au sein de l’une de nos Entreprises adhérentes basée à Craponne, nous sommes à la recherche d’un Traiteur – commis de Cuisine H/F pour leur boulangerie à Ecully.

MISSION :
 Préparation du traiteur et snacking en boulangerie (salade ; sandwich, gratinée …)
 Aide à la préparation de la pâtisserie, fabrication des préparations (appareil praline, crème citron …)
 Aide à la gestion des approvisionnements en matière première
 Respecter les fiches recettes
 Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
 Assurer la propreté de son poste de travail conformément aux procédures d’hygiène

FORMATION ET PROFIL :
 CAP – BEP cuisine
 Première expérience – Débutant accepté si très grande motivation
 Ponctuel, bonne organisation de travail
 Personne rigoureuse, consciencieuse
 Personne créative et autonome
 Force de proposition

LIEU DE TRAVAIL : Ecully

TEMPS DE TRAVAIL :
 39 heures hebdomadaires
 Du lundi au dimanche (2 jours de repos consécutifs, amplitude horaires 4h00 – 13h00)
 Travail de nuit et jours fériés (1 week-end de libre par mois)

PRISE DE FONCTION : DE SUITE
 CDD de 4 mois en vue d’un CDI

REMUNERATION : 1 900 € brut mensuel pour 39 heures (hors heures de nuit, dimanches et jours fériés)

Envoi par mail CV et lettre de motivation à contact@gevl.fr