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Directeur/trice des Etudes et de la Pédagogie (F/H) - 9860

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Domaine:

Conseil / Etudes

Ville:

Ecully

Type de contrat:

CDI

Créée le:

25.04.2024

Clics:

144

Directeur/trice des Etudes et de la Pédagogie (F/H) - 9860
Bachelor Management International des Arts Culinaires

L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.

En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.

Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en France, à avoir un restaurant d’application étoilé, un hôtel-école 5* et un Centre de Recherche qui, par ses travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de l’Hospitality et des Arts Culinaires.

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un(e) Directeur/Directrice des études et de la Pédagogie F/H pour notre Bachelor Management International des Arts Culinaires (programmes anglophone et francophone) en CDI à pourvoir dès que possible.

Venez découvrir plus en détails le contenu et les débouchés des programmes qui délimitent la filière : https://www.institutpaulbocuse.com/niveau/bachelors/bachelor-management-international-des-arts-culinaires/
 
Rattaché(e) à la Direction Académique, l’objectif global de votre fonction est la suivante :

• Vous garantissez l’exécution du programme Bachelor dispensé en français et en anglais tel que prévu dans la maquette académique ;
• Vous êtes en charge de la qualité de la mise en œuvre opérationnelle du programme par l’accompagnement des étudiants et le pilotage des moyens et ressources humaines nécessaires à son bon déroulement. Vous devez alors mettre tout en œuvre pour atteindre les objectifs qualité et économiques et ainsi assurer la réussite des étudiants et le rayonnement de la formation  

Ainsi, vos missions principales sont les suivantes (liste non-exhaustive) :
  • Mettre en œuvre le programme dans le respect de la structure et de l’organisation des enseignements 
  • Communiquer à la Direction Support Académique (DSA) les éléments nécessaires à la planification du programme et des intervenants et contrôler le respect des plannings
  • Contrôler la qualité de l’exécution des programmes 
  • Superviser l’organisation des rentrées des étudiants et la répartition par classe 
    Incarner le programme auprès des étudiants et notamment lors des évènements de rassemblant (réunions de rentrée, séminaires, remise des diplômes, bilans de fin de semestre…)
  • Participer à l’organisation et à l’animation des Journées de rentrée, Journées Portes Ouvertes (JPO) et Examens d’admission des candidats
  • ;Organiser et animer les différents jurys (conseils de classe, conseils de discipline, jurys d’admission et de diplomation)
  • Représenter et présenter le programme lors des Journées Portes Ouvertes et des réunions de rentrées 
  • Etre en charge et suivre les évaluations et les examens (élaboration des plannings de partiels, validation des notes et programmation des sessions de rattrapages) 
  • Veiller à la progression académique des étudiants en difficulté 
  • Gèrer les procédures disciplinaires et décider des sanctions en concertation avec la Direction du Support Académique 
  • Identifier les besoins en vacataires et en professeurs permanents 
  • Superviser le recrutement des enseignants vacataires en lien avec la Direction du Support Académique et les Chargé(e)s d’Ingénieries Pédagogique 
  • Organiser et rédiger les bilans pédagogiques annuels des enseignants avec l’appui des enquêtes de satisfaction administrées auprès des étudiants 
  • Participer à l’évolution des programmes et/ou spécialisations, de leurs contenus et de leur progressivité 
  • Gèrer les contacts professionnels (en relation avec le service Relations Entreprises) dans le cadre de l’organisation de field trips ou d’accueil d’experts dans le cadre des projets étudiants 
  • Constituer un réseau d’experts susceptibles d’intervenir dans le cadre de la formation
 
Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?

Vous êtes diplomé(e) d’un Master et justifiez d’une expérience réussie (si possible internationale) à la Direction Académique ou dans la gestion d’un programme de formation dans l’enseignement supérieur.
La maîtrise bilingue, à l’oral comme à l’écrit, du français et de l’anglais est un prérequis indispensable.
La connaissance des arts culinaires et de la gastronomie est un atout.

Vous êtes responsable d’une équipe de Talent Manager (4 personnes), votre esprit d’équipe et votre capacité à fédérer et manager une équipe est nécessaire. Votre pragmatisme, votre rigueur et votre flexibilité sont des atouts incontestables pour réussir dans ce poste très opérationnel.
Avoir une bonne capacité d’analyse, un excellent sens du relationnel et faire preuve de réactivité sont des qualités indispensables.
Vous êtes également reconnu(e) pour votre capacité à organiser, anticiper et contrôler.

CDI à temps plein, rémunération entre 45 et 50k€ - statut cadre, avantages en nature repas, mutuelle d’entreprise obligatoire, télétravail partiel possible, forfait mobilité durable, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
 
Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de motivation à recrutement@institutlyfe.com

Pour en savoir davantage sur l’Institut LYFE : www.institutpaulbocuse.com/institut-lyfe/qui-sommes-nous/